Hội thảo Khoa học nâng cao kiến thức dinh dưỡng miễn dịch Người lớn

Hội thảo với sự tham gia của gần 600 y bác sĩ đầu ngành cùng cán bộ y tế khối cơ sở mang đến nhiều kiến thức cập nhật và hữu ích nhất về các vấn đề sức khỏe của người lớn tuổi, đặc biệt về lão hóa miễn dịch và ứng dụng dinh dưỡng miễn dịch trong việc chăm sóc sức khỏe của người lớn tuổi hậu COVID-19, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống tốt hơn.

Phát biểu khai mạc, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương, Thứ trưởng Bộ Y tế nhấn mạnh: COVID-19 vẫn là một dịch bệnh nguy hiểm, có khả năng tấn công vào các đối tượng có nguy cơ như người cao tuổi có bệnh nền. Bên cạnh đó các dịch bệnh lưu hành, các dịch bệnh mới nổi cùng các tác nhân gây bệnh khác như sự biến đổi của khí hậu, ô nhiễm môi trường, tình trạng vi khuẩn kháng kháng sinh… tiếp tục đe dọa sức khỏe của người dân. Do đó việc tăng cường sức đề kháng của con người tiếp tục được coi là những ưu tiên của ngành y tế. Riêng về chế độ dinh dưỡng, thời gian gần đây, cộng đồng y khoa quốc tế nhấn mạnh xu hướng chăm sóc dinh dưỡng miễn dịch, đặc biệt cho các đối tượng như trẻ em trong khoảng trống miễn dịch và người cao tuổi có hệ miễn dịch bị lão hóa.

Theo Tổ chức y tế thế giới (WHO) hậu COVID-19 gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe con người, tác động nghiêm trọng đến thể chất và tinh thần. Trong bối cảnh dịch COVID-19 tăng trở lại trên cả nước, Bộ Y tế cũng cho biết người lớn tuổi là đối tượng có nguy cơ lây nhiễm và trở nặng cao hơn nếu mắc COVID-19.

Ngoài ra, theo chuyên gia của Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương, hậu COVID có thể xuất hiện ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt, với nhóm người từ 60 tuổi trở lên là nhóm cao tuổi có nguy cơ nhiễm nhiều bệnh cùng lúc và khi mắc COVID, tình trạng bệnh sẽ trở nặng nhanh hơn. Bộ Y tế còn đưa ra thống kê 20 bệnh nền có nguy cơ cao khi mắc COVID-19, trong đó nhiều bệnh thường gặp ở người lớn tuổi như: bệnh tim mạch, bệnh lý mạch máu não, tăng huyết áp… Nguyên nhân quan trọng khiến người cao tuổi dễ bị mắc các bệnh là do hệ miễn dịch bị suy giảm - còn gọi là lão hóa miễn dịch.

Lão hóa miễn dịch khiến khả năng chống đỡ bệnh tật giảm, dễ mắc bệnh do nhiễm khuẩn, virus và giảm khả năng hồi phục khi mắc bệnh. Thậm chí, lão hóa miễn dịch còn có thể dẫn đến ung thư, bệnh tim và các tình trạng sức khỏe khác liên quan đến tuổi tác và làm giảm hiệu quả của vaccine, chẳng hạn như vaccine COVID-19 (theo nghiên cứu tại Trường Lão khoa Leonard Davis thuộc Đại học Nam California -Hoa Kỳ).

Chính vì vậy, nhiệm vụ chăm sóc sức khỏe và tăng cường miễn dịch cho người lớn tuổi trong giai đoạn này lại càng quan trọng và cấp thiết hơn bao giờ hết.

Năm 2023 và các năm tiếp theo, dự báo tình hình dịch bệnh vẫn còn gây nhiều ảnh hưởng đến công tác chăm sóc sức khỏe cho người dân. Đặc biệt người cao tuổi là nhóm người có nhiều nguy cơ đối mặt với những bệnh lý tim mạch vành, theo sau là những bệnh nguy hiểm như tai biến, đột quỵ.. và một số bệnh do hệ miễn dịch kém, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Hội thảo lần này là hoạt động thiết thực, mang ý nghĩa - giúp cán bộ y tế Nghệ An nâng cao kiến thức chăm sóc sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch cho người lớn tuổi.

“Hệ miễn dịch là tấm “áo giáp” giúp phòng ngừa nhiễm trùng, ngăn chặn, chiến đấu với ung thư và kiểm soát viêm. Khi tấm “áo giáp” này bị mài mòn sẽ làm giảm khả năng phòng chống bệnh, tăng tỷ lệ nhiễm trùng, viêm phổi, khối u hoặc các bệnh tự miễn” – PGS.TS. BS Vũ Thị Thanh Huyền, Trưởng khoa Nội tiết Cơ xương khớp, Bệnh viện Lão Khoa Trung ương, Phó Trưởng Bộ môn Lão Khoa -  Đại học Y Hà Nội cho biết.

T.T