Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Bộ trưởng, Thủ trưởng cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ và Chủ tịch Ủy ban Nhân dân (UBND) tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương thực hiện nghiêm túc, đầy đủ trách nhiệm quản lý ATTP. Chịu trách nhiệm trước Thủ tướng Chính phủ về thực hiện trách nhiệm được giao. Thủ tướng yêu cầu UBND các cấp chịu trách nhiệm về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn; xác định đây là nhiệm vụ cấp thiết, cần tập trung chỉ đạo, điều hành.Ưu tiên kinh phí, nguồn lực cho công tác quản lý, bảo đảm ATTP; Chủ tịch UBND trực tiếp làm nhiệm vụ Trưởng ban chỉ đạo liên ngành ATTP của địa phương, thường xuyên đôn đốc, kiểm tra việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm của cơ quan nhà nước cấp dưới. Kiên quyết xử lý cán bộ, công chức thiếu trách nhiệm, buông lỏng quản lý. Lãnh đạo các cấp từ xã đến tỉnh phải chịu trách nhiệm khi để xảy ra vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Thủ tướng yêu cầu Bộ trưởng Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN-PTNT), Bộ Công Thương tăng cường thanh kiểm tra và thực hiện đột xuất đối với ngành hàng được phân công, quản lý chặt chẽ các vật tư liên quan đến ATTP và giải quyết các sự cố về an toàn thực phẩm; xử lý theo thẩm quyền hoặc kiến nghị xử lý nghiêm những tập thể, cá nhân vi phạm và các cơ quan, công chức thiếu trách nhiệm, buông lỏng trong quản lý an toàn thực phẩm; Bộ Công an chỉ đạo các lực lượng nghiệp vụ, công an các địa phương nắm chắc tình hình các tuyến, địa bàn trọng điểm về vi phạm ATTP; tập trung điều tra, xử lý hình sự các vi phạm nghiêm trọng trong lĩnh vực này.
Thủ tướng cũng yêu cầu, trước ngày 20/5/2016, Bộ Tài chính trình Thủ tướng các phương án, kinh phí cho công tác quản lý an toàn thực phẩm theo hướng cho phép các địa phương sử dụng toàn bộ số tiền phạt vi phạm hành chính về ATTP. Nếu thực sự cấp bách mới bổ sung kinh phí từ ngân sách nhà nước hoặc bổ sung kinh phí cho việc kiểm tra, kiểm nghiệm, trang thiết bị kỹ thuật. Tổ chức, cá nhân vi phạm phải trả chi phí xử lý tiêu hủy thực phẩm không an toàn. Trước mắt, ứng trước 90% dự toán chi ngân sách trung ương năm 2016 đã bố trí cho dự án ATTP thuộc Chương trình mục tiêu y tế - dân số giúp các bộ, ngành, địa phương thực hiện các nhiệm vụ bảo đảm ATTP năm 2016.
Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo, các địa phương tuyên truyền, vận động các hộ nông dân, chủ trang trại, doanh nghiệp thực hiện các quy định bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Ký cam kết bảo đảm vệ sinh thực phẩm. Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh phải công bố quy trình sản xuất, kinh doanh bảo đảm an toàn, vệ sinh thực phẩm. Xác định việc bảo đảm an toàn thực phẩm là tiêu chí xây dựng nông thôn mới, khu dân cư văn hóa.Tập trung chỉ đạo xây dựng, phát triển các vùng nguyên liệu sản xuất nông sản thực phẩm an toàn. Thúc đẩy áp dụng rộng rãi mô hình VietGAP, các mô hình sản xuất an toàn khác và phát triển hệ thống phân phối thực phẩm an toàn. Các địa phương đầu tư trang thiết bị đo kiểm di động hoặc cố định tại các trung tâm thương mại, chợ nông sản lớn.
Thủ tưởng chỉ đạo các bộ, ban, ngành hữu quan tăng cường kiểm soát, ngăn chặn, xử lý nghiêm việc kinh doanh, nhập lậu thực phẩm tươi sống không an toàn, sản phẩm ăn uống có hại cho sức khỏe; Bộ Y tế, Bộ NN-PTNT, Công Thương quy định danh mục các chất cấm trong sản xuất, chế biến thực phẩm thuộc ngành hàng mình quản lý; phối hợp với cơ quan quản lý nhà nước về chất đó đưa vào danh mục chất cần kiểm soát đặc biệt; tập trung xử lý dứt điểm việc sử dụng chất sabutamol, vàng ô, kháng sinh trong chăn nuôi, sản xuất, chế biến thực phẩm; Bộ Y tế siết chặt quản lý việc sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm chức năng, chất bảo quản, phụ gia thực phẩm. Chỉ đạo các địa phương bảo đảm vệ sinh ATTP trong ăn uống, thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể tại các khu công nghiệp, khu du lịch, lễ hội, sự kiện lớn.
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các cơ quan báo chí Trung ương, tỉnh, thành phố; Đài Truyền hình Việt Nam; Đài Tiếng nói Việt Nam phối hợp với các bộ, ban, ngành hữu quan tăng cường thông tin, tuyên truyền về ATTP một cách khách quan, trung thực; kịp thời biểu dương các điển hình sản xuất, chế biến, lưu thông thực phẩm an toàn, cũng như phản ánh các vụ việc vi phạm an toàn thực phẩm; Bộ Y tế, Bộ NN-PTNT, Bộ Công Thương, Bộ Công an, Bộ đội biên phòng và các địa phương có cơ chế phù hợp (như đường dây nóng) để tiếp nhận phản ánh của nhân dân, báo chí về vi phạm ATTP. Qua đó xử lý nghiêm, kịp thời các vi phạm. Đồng thời có hình thức tôn vinh, khen thưởng đối với cá nhân phát hiện và cung cấp thông tin về sản xuất, kinh doanh thực phẩm không an toàn.
Tin: Như Hiển
